Rezept für tibetanischen Buttertee

Buchtipps December 8th, 2004

Ich nehme einmal an, daß das korrekt ist.

Buttertee: Hartgepresste Teeziegel werden gebrochen. EIn kleines Stück wird in kochendes Wasser gegeben und gekocht. Es entsteht ein schwarzer Sud, der so absolut ungenießbar ist. Erst durch das Zugeben von frischem, heißem Wasser wird der Tee trinkbar. Dieser Sud wird aufbewahrt und direkt vor dem Genuß mit heißem Wasser verdünnt. Die Nomaden geben Soda hinzu, weil das die Farbe verändert. Darauf wird der Tee in ein Butterfass gegossen und mit Butter durch Stampfen vermengt, bis sich der Tee und die Butter vollständig vermischt haben. Danach wird der Tee gesiebt, um die verbleibenden Butterstücke vor dem Genuss herauszufiltern. Nachdem noch genügend Salz aus Tibets Salzseen dazugegeben wurde, ist das Nationalgetränk der Tibeter fertig.

aus: Helmut Burisch, Kailash. Pilger am heiligsten Berg der Welt. Verlag Christian Brandstätter, Wien 2001

Das Buch beinhaltet eine wunderbare Schilderung in Bild und Text einer Pilgerreise um den Berg Kailash im westlichen Tibet, der mehr als einer Religion als heilige Stätte gilt. Dementsprechend viele Pilger sind jedes Jahr unterwegs, dementsprechend viel kann man als Europäer auf diesem Weg erleben. Alle Bilder sind in schwarz/weiss gehalten, was der Thematik viel mehr als jedes Farbfoto entspricht, aus meiner Sicht. Ein sehr stimmungsvolles Buch.

Die Stimmen von Marrakesch

Buchtipps October 19th, 2004

Heute Elias Canettis Buch mit obigem Titel ausgelesen, ein, aus meiner Sicht und meinem Sprachverständnis heraus, wunderbares Buch, eines, welches Inspirationen gibt, welches einen, wie der Titel schon sagt, die Stimmen Marrakeschs vernehmen, seine Gerüche aufnehmen und seine Gebäude und Plätze sehen läßt. Immer aus der Ich-Perspektive des autobiografischen Erzählers gesehen, wechselnd von Beschreibung zu innerem Monolog, entsteht eine unglaublich dichte Erzählung, die viel zu schnell gelesen ist, ob ihrer Kürze. Canetti hat nicht umsonst den Nobelpreis für seine Werke erhalten.

[Amazon - Die Stimmen von Marrakesch]

Zentralamerikanische Biologie

Buchtipps October 15th, 2004

Das 58 bändige Werk Biologia Centrali-Americana steht jetzt digital frei zugänglich zur Verfügung. Das Werk wurde Ende des 19. Jahrhundert verfaßt, so daß alle Inhalte frei zur Verfügung stehen können, da alle Rechte darauf schon abgelaufen sind. Es enthält über 18.000 Abbildungen, welche noch in höheren Auflösungen online gestellt werden.

[electronic Biologia Centrali-Americana]
[via Fundsachen]

Pattern Recognition

Buchtipps August 3rd, 2004

Der Titel des, im Moment, letzten Romans von William Gibson, Pattern Recognition, zeigt, liest man nur den Klappentext, sehr wenig über den Inhalt des Buches aus, obwohl er auf die wesentliche Eigenschaft seiner Hauptperson, Cayce Pollard, hinweist. Sie ist eine Coolhuntress, jemand der für die Bekleidungsindustrie neue Strömungen einzelner Subkulturen zu finden versucht, um den dahinterstehenden Konzernen zu ermöglichen, diese zu kommerziellen Zwecken zu benutzen, oder zu mißbrauchen. Daneben ist sie jemand, die übertriebenes Labeling nicht ausstehen kann, weshalb zum Beispiel Tommy Hilfiger als Marke der Alptraum schlechthin ist. Wenn das Logo mehr Platz einnimmt als der Rest des Gewands, kaum wunderlich. Selbst dies ist noch nicht Kern der Sache. Sie verfolgt ein Forum über Footage, Videoclips, die in der Community großen Wiederhall stoßen und Spekulationen über ihren Inhalt, Zusammenhang, ihre Herkunft auslösen. Cayce stößt auf eine Spur, die zu dieser umstrittenen Herkunft führen kann. Und folgt dieser.
Faszinierend war, aus meiner Sicht, Gibsons Schilderung der Durchdringung von Werbung, Marketing, Logos, von künstlicher Bedeutungsgenerierung, Kontextualisierung und Re-Kontextualisierung bis hin zur Dekonstruktion von überlieferten Bedeutungen von Zeichen, von Text in semiotischem Sinne und die dabei aufgezeigten Zusammenhänge. Das Web in seinen Stärken und Schwächen, sowie die Ansätze von Möglichkeiten der Datenmanipulation, wie sie ja zum Teil im großen Stil geschieht. Und im Buch auch erwähnt wird. Gibson schafft es dabei, ein wirklich konsistentes Werk zu schaffen, daß sich selbst als ein Netz, als eine Struktur sieht.

Das große Bücherrätsel

Buchtipps July 20th, 2004

Deutschland sucht nach dem beliebtesten Buch. Zumindest im ZDF. Nachdem Österreicher leider keine Stimmberechtigung besitzen, und damit auch nicht den 10.000€ Gutschein gewinnen können, geb ich eine Stimmempfehlung für Terry Prattchetts “Fifth Elephant” ab. Obwohl selbst in der Vorschlags-Liste des ZDF ein Haufen guter Bücher drin vorkommen. Die Liste könnte man schon an sich als Empfehlung für klassische Literatur ausgeben.